Archivos: carta restaurante

Ración de zamburiñas a la plancha

Corazones de Alcachofa confitados con jamon iberico y huevo a baja temperatura

Pimientos asados caseros con lomitos de bonito de costera y anchoa del cantábrico

1/2 Pimientos asados caseros con lomitos de bonito de costera

Ensalada de tomate Concassé, pimientos asados, tartar de aguacate y boquerones del cantabrico.

Ensalada de tomate Ibérico con ventresca de atún

Ensalada de burrata con espinaca baby, tomatitos, higos y pesto de menta

Risotto de pollo campero al ajillo con setas silvestres

Lasaña boloñesa Corinto (carne de ternera y cerdo ibérico con una mezcla de 3 quesos «Cheddar, Edam y Gouda»)

Sandwich de pollo asado (con crema de patata y cebolla asada, champiñones, pimientos verdes fritos, queso cheddar, guanciale y mayonesa de maiz)