- CARTA DE BARRA -

Para quienes prefieren ese carácter informal y distendido que ofrece la barra, simplemente prefieren picar algo o por cualquier razón no disponen del tiempo necesario que conlleva el servicio de comedor, estas son nuestras propuestas.

Salmorejo cordobés con helado de Idiazabal

6,80 €

Croquetas cremosas de: Jamón Ibérico / Cecina de León / Queso de cabra / Chocos en su tinta / Boletus

2,20 €

Tosta de queso de cabra y queso brie con cebolla caramelizada y salsa de nueces

5,50 €

Tosta de Jamón Ibérico

5,50 €

Tosta de Cecina de León

5,50 €

Mejillón gallego en salsa

12,80 €

Gambones salteados al chile

16,80 €

1/2 Tataki de atún rojo del mar Mediterráneo con helado de wasabi

8,50 €

Gamba blanca de Huelva (12 uds)

19,80 €

Sandwich de pollo asado (con crema de patata y cebolla asada, champiñones, pimientos verdes fritos, queso cheddar y guanciale y mayonesa de maiz

14,80 €

Sandwich pastrami (con bacon, queso fundido, pepinillo y crema de mostaza)

14,80 €

Medio Sandwich pollo / pastrami

8,80 €

Saquito de lechazo con queso de oveja y cebolla pochada con jengibre y miel

5,80 €

Oreja de cochinillo crujiente con crema de patata y manteca colorá, aceite de hierbabuenana

5,80 €

Mini hamburguesa de buey a la brasa

4,80 €

Hamburguesa de buey a la brasa

14,80 €

Hamburguesa de buey a la brasa 100 grs

8,80 €

Hamburguesa de Txuleta de carne roja, Queso cheddar, jalapeños, guanciale y pimientos asados

15,80 €

1/2 Crep hojaldrado de rabo de toro con queso de cabra y cebolla a la mostaza

6,80 €

1/2 Huevos ecológicos con patata pochada y jamón ibérico

9,80 €

Ración de jamón ibérico

24,00 €

1/2 Ración de jamón ibérico

14,00 €

Ración de cecina de León

22,00 €

1/2 Ración de cecina de León

13,50 €

IVA incluido.

A la parrilla

Picante moderado

 Contiene gluten · Posibilidad de prepararlo sin gluten

 Contiene gluten

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Corinto Gastro Lounge, María de Molina 16, Tfno. 983 34 59 37 restaurante@corintovalladolid.es