- CARTA DE BARRA -
Para quienes prefieren ese carácter informal y distendido que ofrece la barra, simplemente prefieren picar algo o por cualquier razón no disponen del tiempo necesario que conlleva el servicio de comedor, estas son nuestras propuestas.
Croquetas cremosas de: Jamón Ibérico / Cecina de león/ Boletus
2,40 ud €
1/2 Ración de cecina de León
13,50€ €
Ración de cecina de León
22,00€ €
Ración de Paleta Ibérica de bellota
24,80€ €
Hamburguesa de Txuleta de carne roja, queso Cheddar, jalapeños, guanciale y pimientos asados (200gr)
16,80€ €
Hamburguesa de buey a la brasa (100 grs)
10,30€ €
Hamburguesa de buey a la brasa (180gr)
15,80€ €
Mini hamburguesa de buey a la brasa
4,80€ €
Hamburguesa Angus Ibérica “25 dias maduración” (doble de Cheddar, papada ibérica, sofrito de piparras, cebolleta fresca, rúcula, tomate y cebolla frita) 200gr.
16,80€ €
Medio Sandwich pollo / pastrami
9,80€ €
Sandwich pastrami (con bacon, queso fundido, pepinillo y crema de mostaza)
16,80€ €
Sandwich de pollo asado (con crema de patata y cebolla asada, champiñones, pimientos verdes fritos, queso cheddar y guanciale y mayonesa de maiz
16,80€ €
Gambones salteados al chile
17,80€ €
Salmorejo cordobés
6,80€ €
Tosta de Cecina de León
5,80€ €
Tosta de Jamón Ibérico
5,80€ €
Tosta de queso de cabra y queso brie con cebolla caramelizada y salsa de nueces
5,80€ €
1/2 Huevos ecológicos con patata pochada y jamón ibérico
9,80€ €
IVA incluido.
A la parrilla
Picante moderado
Contiene gluten · Posibilidad de prepararlo sin gluten
Contiene gluten
