- MENÚ PARA GRUPOS -
- MENÚ DE GRUPO MÍNIMO 8 PERSONAS -
- MENÚ GRUPOS -
Aperitivo
· Croquetas cremosas: jamón y boletus (2 uds/pax)
al centro para compartir
( elegir tres)
Boquerón del Cantábrico marinado al estilo Corinto
Gambas salteadas al chile
Pimientos asados con lomitos de bonito de costera
Carpaccio de gamba con aceite de pistacho
Corazones de alcachofa confitados con cecina y huevo a baja temperatura
Huevos ecológicos con patata pochada y jamón ibérico
Carpaccio de chuleta de vaca con nuestro aliño especial y virutas de pecorino
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picante moderado
segundos individuales
· Risotto de pollo campero al ajilllo con setas silvestre
· Tataki de atún rojo con verdurita
· Lomo de bacalao confitado con verduras salteadas
Lasaña boloñesa Corinto (Carne de ternera y cerdo ibérico con una mezcla de 3 quesos “Cheddar, Edam y Gouda”)
Ribeye (centro de lomo alto de ternera) a la parrilla 700 Grs (para 2 personas)
· Albóndigas de carrillera con crema de patata asada
postre
· Variado de postres caseros
El menú incluye agua y pan.
precio POR PERSONA: 42€
IVA INCLUIDO.
Se efectuará el pago del 50% del menú por adelantado pudiendo cancelarse parcialmente (no total) hasta el día anterior a la misma reintegrando el importe abonado
