- CATERING -

Disponemos de servicio de catering adaptado a tus necesidades en el propio local, reserva tu espacio privado y elige tu opción de menú

 

RACIONES

– Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal

– Cazuelitas de gambas salteadas al chile

PINCHOS FRÍOS

Salmorejo cordobés con helado de Idiazabal

Ensalada de tomate y perlas de mozzarella con aliño de albahaca

Ensalada de salmón marinado, guacamole con vinagreta de lima y hierbabuena

Ensalada de tomate y aguacate con gambón a la plancha

Taco de salmón marinado con crema de coco y triguero

Sashimi  de atún rojo y mango

Steak tartar a las tres mostazas

PINCHOS CALIENTES

Croquetas cremosas: cecina y boletus

Huevos ecológicos con patata ponchada y jamón ibérico

Risotto de tomates confitados con jamón ibérico y queso manchego

Pisto manchego con huevo de cordoniz

Gambón panko con chutney de mango y maracuyá

Pulpo braseado con patata confitada

Saquito de lechazo con queso de oveja y cebolla pochada con jengibre y miel

Albóndigas de carrillera con crema de patata asada

Sandwich cubano (Bacon, queso fundido, jamón asado, salsa de mostaza)

Mini hamburguesa de buey a la parrilla

POSTRES

Mousse de yogur griego con mango y galleta de coco

Tarta mousse de chocolate

Espuma de té verde y maracuyá

Brownie de chocolate blanco

menú 26€

Al centro:

-Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal

-Cazuelitas de gambas salteadas al chile

– 5 pinchos (a elegir por el cliente)

– 2 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)

menú 32€

Al centro:

-Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal

-Cazuelitas de gambas salteadas al chile

– 6 pinchos (a elegir por el cliente)

– 3 consumiciones  (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)

menú 38€

Al centro :

– Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal

– Cazuelitas de gambas salteadas al chile

– 7 pinchos (a elegir por el cliente)

– 4 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)

menú 44€

Al centro :

– Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal

– Cazuelitas de gambas salteadas al chile

– 7 pinchos (a elegir por el cliente)

– 4 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)

– 1 copa (no incluye bebidas Premium)

IVA incluido.