- CATERING -
Disponemos de servicio de catering adaptado a tus necesidades en el propio local, reserva tu espacio privado y elige tu opción de menú
RACIONES
– Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal
– Cazuelitas de gambas salteadas al chile
PINCHOS FRÍOS
Salmorejo cordobés con helado de Idiazabal
Ensalada de tomate y perlas de mozzarella con aliño de albahaca
Ensalada de salmón marinado, guacamole con vinagreta de lima y hierbabuena
Ensalada de tomate y aguacate con gambón a la plancha
Taco de salmón marinado con crema de coco y triguero
Sashimi de atún rojo y mango
Steak tartar a las tres mostazas
PINCHOS CALIENTES
Croquetas cremosas: cecina y boletus
Huevos ecológicos con patata ponchada y jamón ibérico
Risotto de tomates confitados con jamón ibérico y queso manchego
Pisto manchego con huevo de cordoniz
Gambón panko con chutney de mango y maracuyá
Pulpo braseado con patata confitada
Saquito de lechazo con queso de oveja y cebolla pochada con jengibre y miel
Albóndigas de carrillera con crema de patata asada
Sandwich cubano (Bacon, queso fundido, jamón asado, salsa de mostaza)
Mini hamburguesa de buey a la parrilla
POSTRES
Mousse de yogur griego con mango y galleta de coco
Tarta mousse de chocolate
Espuma de té verde y maracuyá
Brownie de chocolate blanco
menú 24€
Al centro:
-Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal
-Cazuelitas de gambas salteadas al chile
– 5 pinchos (a elegir por el cliente)
– 2 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)
menú 28€
Al centro:
-Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal
-Cazuelitas de gambas salteadas al chile
– 6 pinchos (a elegir por el cliente)
– 3 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)
menú 34€
Al centro :
– Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal
– Cazuelitas de gambas salteadas al chile
– 7 pinchos (a elegir por el cliente)
– 4 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)
menú 40€
Al centro :
– Raciones de jamón ibérico y cecina de León con pan de cristal
– Cazuelitas de gambas salteadas al chile
– 7 pinchos (a elegir por el cliente)
– 4 consumiciones (agua, refresco, cerveza (caña), vino D.O Ribera del Duero y D.O. Rueda)
– 1 copa (no incluye bebidas Premium)
IVA incluido.
