Gilda Corinto
v
2,90 ud
Gilda Tradicional
v s z
2,90 ud
Croquetas cremosas de: Jamón Ibérico / Boletus / Gambas al ajillo / Cecina de León
g v k z c
2,70 ud
Salmorejo cordobés
7,80
Bocadito de foie con milhojas de patata crujiente
s z
10,80
1/2 Huevos ecológicos con patata pochada y jamón Ibérico
c
12,80
Huevos ecológicos con patata pochada y jamón Ibérico
c
19,80
1/2 Ración de Torrezno de Soria
8,30
Torrezno de Soria
14,80
1/2 Ración de boquerón del cantábrico marinado
s f z
10,30
Boquerón del cantábrico marinado
s f z
18,30
Ensaladilla Rusa
s k z c
15,80
Carpaccio de gamba blanca con aceite de pistacho
f k
18,80
Gambas salteadas al chile
l v k
18,80
Tacos de pulpo braseado con parmentier de boniato y chalota
g f k z
12,80
Mini hamburguesa de buey a la brasa con cebolla, tomate y queso.
l v
6,30
Hamburguesa 100gr de buey a la brasa con rúcula, tomate, queso y cebolla confitada.
v b
12,80
Hamburguesa 180gr de buey a la brasa con rúcula, tomate, queso y cebolla confitada.
l v b
17,80
Hamburguesa Angus Ibérica «25 dias maduración» (doble de Cheddar, guanciale, sofrito de piparras, cebolleta fresca, rúcula, tomate y cebolla frita) 200gr.
l v s c
18,80
Hamburguesa de Txuleta de carne roja, queso Cheddar, jalapeños, guanciale y pimientos asados (200gr)
v
18,80
Medio Sandwich pastrami (con bacon, queso fundido, pepinillo y crema de mostaza)
l v f b
10,80
Sandwich pastrami (con bacon, queso fundido, pepinillo y crema de mostaza)
l v f b
17,80
Sandwich cubano (pan de cristal con triple Cheddar, mayonesa suave de mostaza, pepinillos, bacon y jamón asado a baja temperatura)
j v s c b
17,80
A la parrilla
Picante moderado
Contiene gluten · Posibilidad de prepararlo sin gluten
Contiene gluten
Precios de la carta IVA incluido